婺源绿茶

婺源在唐代就已是主要产茶区,宋代就被列为全国六大绝品茶之一而入贡至今。清朝时大量出口国外。英国人威廉·乌克斯所著的《茶叶全书》中说：婺源茶为中国绿茶中品质之最优者。而又有语＂中国绿茶看婺源,婺源茶好在婺北＂,因为婺源的北部是鄣公山系,最高海拔1629米,茶树生长于海拔800米以上的山峦中,故茶叶质地最好，这里“绿丛遍山野，户户有香茶”，是中国著名的绿茶产区。