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中草药提取物作为抑菌剂的开发与应用
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摘要
本文概要介绍了植物提取物作为抑菌物质的应用及作用机理;同时介绍了我国中草药资源在这方面的优势与概况。
作者
王宜民
机构地区
揭阳职业技术学院
出处
《科技信息》
2011年第22期196-196,共1页
Science & Technology Information
关键词
抑菌
中草药
分类号
S816.7 [农业科学—饲料科学]
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