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莫把“多吃菜、少吃饭”理解错了

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摘要 菜饭搭配不当陷误区 随着生活水平的日益提高,如今的饭桌上,经常会听到"多吃点菜,少吃点饭"这样的话。不少人觉得,饭只是用来填饱肚子,提供能量的,而每天饮食的营养都是从菜中摄取的。其实这种饮食习惯对健康并没有好处,恰恰相反,还会有损健康。
作者 张正修
出处 《药物与人》 2011年第9期66-66,共1页 Medicine & People
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