北方地区有机香菇菌棒生产技术规程

在北方地区有机香菇菌棒栽培技术研究与生产示范基础上,总结出有机香菇菌棒生产各个环节措施,如对产地环境的要求,菌棒制作配方及原辅料要求,装袋灭菌冷却接种的流程,发菌和转色管理等。