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论奶吧的经营与管理
被引量:
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摘要
鲜奶吧作为一种健康、新鲜的牛奶零售方式,随着奶业的发展和城乡居民奶类消费量的增长,迅速占领了牛奶市场。本文对如何经营和管理奶吧进行了概述,首先介绍鲜奶吧的特点,然后阐述鲜奶吧生产的要求,最后对奶吧的经营方式和开办奶吧需要的申办程序进行说明。
作者
朱建华
谢秀芳
机构地区
山东省东营市畜牧局
山东省东营区畜牧局
出处
《中国乳业》
2011年第8期20-21,共2页
China Dairy
关键词
鲜奶吧
经营
管理
申办程序
分类号
F719 [经济管理—产业经济]
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中国乳业
2011年 第8期
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