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有机奶有多少机会

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摘要 自2006年以来,在每一次有关乳业的会议上,只要有我演讲,我都会花三五分钟宣讲一下有机奶未来市场的前景。~方面是因为,我对中国当前奶源质量无法保证的隐忧;另一方面也有一个想法,那就是希望通过我们对有机奶的把握,帮助一家或多家中小企业突破由大企业控制的乳业竞争格局,在乳业再造一个经营奇迹。2008年,发生了“婴幼儿奶粉事件”,可以说,有机奶对奶源的精耕细作完全具备了在乳业突破的消费者群体基础,
作者 雷永军
出处 《中国乳业》 2011年第8期64-65,共2页 China Dairy

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