摘要
从巴黎出发,穿越卢瓦尔河城堡群,在干邑白兰地和波尔多葡萄酒之路上,滨海夏朗德古以多姿多彩的面貌呈现在人们面前。无论是历史、文化,还是美食,滨海夏朗德省向人们还原一个真实的法国!大海和土地——构成了美丽的滨海夏朗德。其沿海地区绵延500公里,海岸岩石林立,沙滩一望无际。对于滨海夏朗德省而言,沿海地区一直以来都是财富的源泉——牡蛎养殖业、贻贝养殖业、采盐业……这些古老的行业今天依然存在。如今,这片土地已经成为陆路和海上交易的中枢。距离波尔多葡萄园不远的夏朗德省,拥有丰富多样的风景:小山谷,.深远的森林.种植成行葡萄树的山坡,时而波澜起伏时而水波不兴的河流……在内陆地区,沿着葡萄酒之路,罗马风格的教堂以及各种城堡呈现在人们面前。只要是土地与大海相结合的地方,渔业产品、海产养殖产品以及乡土产品就成为优质美食的基础。夏朗德省拥有自己的秘密:这里的一切都恰如其分,过往的游客通常会驻足停留,被它的温柔、它那独特的光线及其得到保护的大自然而吸引……
出处
《中国葡萄酒》
2011年第9期68-79,共12页
Wine in China