摘要
姜是一种广泛应用的药食两用植物，作为一种食料，早在春秋时期《论语·乡党》中就有记载：“每食不撤姜。”生姜是姜的新鲜根茎，《名医别录》云：“味辛，微温。主伤寒头痛鼻塞，咳逆上气，止呕吐。”《现代中药学大辞典》记载：“生姜味辛，性温；归肺、胃、脾经：功效为发散风寒，温中止呕，化痰解毒。”大枣为鼠李科植物枣的干燥成熟果实，秋季果实成熟时采收晒干。《神农本草经》把大枣列为诸药之上品，
出处
《山东中医杂志》
2011年第9期666-667,共2页
Shandong Journal of Traditional Chinese Medicine
