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延安特色餐饮旅游消费的市场特征

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摘要本文通过问卷调查和询问采访的方法或对延安特色旅游餐饮市场进行了调查，发现来延安的游客具有以下基本特征：

作者李毅

机构地区延安大学历史文化学院

出处《经济导刊》北大核心 2011年第7期30-31,共2页 Economic Herald

基金延安大学人文社会科学基金资助项目:陕北饮食文化开发与延安特色旅游餐饮业发展研究(项目编号YDS2010-43)

关键词延安特色餐饮旅游消费市场特征

分类号 F592.7 [经济管理—旅游管理] F719.3 [经济管理—产业经济]

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经济导刊

2011年第7期

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