食物中毒的紧急自救措施有哪些?

发生食物中毒后，要尽快采取措施，排除毒物，阻止未排出毒物的吸收，促进毒物尽快排泄，根据病情作必要的支持治疗和对症处理，对部分中毒者还需要特殊治疗。以上措施中，对轻型患者来说，有些排除毒物的方法是可以自行完成的。排除毒物的方法有催吐、洗胃及导泻等。对于中毒严重者，需及时送往医院采取特殊措施。