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广西三黄鸡可持续发展策略探讨 被引量:3

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摘要 近年来,广西三黄鸡选种选育、杂交配套以及产业化、标准化生产取得了长足的发展,品种资源得到合理化保护和利用。广西三黄鸡以其肉质香鲜、风味佳而闻名全国,其配套系新品种市场推广应用成效显著。由于迎合了国内生产与消费市场对优质鸡的实际需求,饲养量居全国纯土鸡第一,肉鸡年产销量超过3.5亿只。据中国禽肉的需求量估测,优质鸡需求量,
出处 《广西畜牧兽医》 2011年第5期267-269,共3页 Guangxi Journal of Animal Husbandry & Veterinary Medicine
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