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水稻淀粉合成关键酶活性变化动态研究
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1
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摘要
通过试验分析,灌浆前期籽粒直链淀粉、支链淀粉和总淀粉含量的积累陆稻1号和东农415快于藤系180和富士光,而灌浆后期相反。籽粒AGPP、SSS、SBE活性表现为灌浆初期低,灌浆中期达到最大值,灌浆后期逐渐下降;陆稻1号和东农415最大值的时间较藤系180和富士光早,但下降的速度较快,藤系180和富士光在整个灌浆成熟期酶活性变化相对平稳;灌浆前期陆稻1号和东农415的AGPP、SSS、SBE活性高于藤系180和富士光,而灌浆后期较低,藤系180和富士光在灌浆后期仍保持较高的酶活性。
作者
孙玉友
机构地区
黑龙江省农业科学院牡丹江分院
出处
《农业科技通讯》
2011年第9期58-59,共2页
关键词
稻米品质
灌浆成熟期
关键酶
分类号
S511 [农业科学—作物学]
引文网络
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