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巧克力产品的核心市场机会在哪里？

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摘要未来10年内．国内巧克力市场将以每年15％左右的速度高速增长，巧克力在中国正由奢侈品向日常消费品转化。面对德芙、吉百利、雀巢、费列罗等洋品牌已经占优的局面，国内巧克力厂商如何做大市场，未来的市场机会又在哪里？

作者丁华

机构地区北京精准联合企划有限公司

出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第9期32-32,34,共2页 Science and Technology of Food Industry

关键词市场机会巧克力产品消费品国内

分类号 TS246.57 [轻工技术与工程—制糖工程]

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食品工业科技

2011年第9期

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