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“醋坛子”被打翻以后
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摘要
一些食醋企业将工业冰醋酸违法勾兑成食用醋，国标缺失致使监管困难重重。
作者
云清
出处
《质量与市场》
2011年第9期38-39,共2页
Quality & Market
关键词
食用醋
冰醋酸
勾兑
食醋
分类号
TS264.22 [轻工技术与工程—发酵工程]
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质量与市场
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