猪价持续走高,养殖量为何不见上涨

今年夏季,生猪、猪肉价格创出历史新高,但屠宰企业收购生猪却非常困难,作者做了大量调查,分析了肉价上涨、生猪市场有价量小的原因,并指出了解决我国养猪业供需失衡现状的对策。