加拿大研究人员利用牛肉副产品合成塑料

生物聚合物领域的最新研究成果并不是来源于植物，而是源自肉类。加拿大阿尔伯塔大学农业、食品和营养学系副教授David Bressler与塑料业、政府部门和其他研究学者合作，把废弃的牛蛋白锻造成塑料，且“很快将能用于从汽车零部件到CD盒的各类应用”。