淘米水具有药用价值

淘米水中含有蛋白质、维生素和微量元素，特别是头一道淘米水含有钾．且呈弱酸性，加入食盐入药后，具有清火、凉血、解毒的功效。温热的淘米水可解渴、防咽喉炎、治便秘．不但可洗治湿疹，而且还可冲洗发炎的伤口。