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案例研讨法在饭店人力资源管理专业教学中的应用

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摘要《饭店人力资源管理》是酒店管理专业的一门必修课。作为一门理论和实践性较强的专业课程，案例研讨教学法是必不可少的环节。文章分析了案例研讨法在饭店人力资源管理专业教学中存在的问题，在研究和总结他人经验的基础上，提出改进意见，以期教学的顺利开展。

作者王亚男

机构地区信阳职业技术学院经济管理学院

出处《学园》 2011年第19期64-65,共2页 Academy

关键词案例研讨法酒店人力资源管理教学应用

分类号 G642 [文化科学—高等教育学]

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