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我国果蔬加工产业现状与发展策略 被引量:13

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摘要 本文综述了果蔬加工产业重要意义和国际果蔬加工业发展新趋势,就我国果蔬加工业的现状和问题进行分析,对今后发展提出目标建议。
作者 金山 伍小红
出处 《科技信息》 2011年第24期72-72,75,共2页 Science & Technology Information
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参考文献5

二级参考文献23

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共引文献40

同被引文献156

引证文献13

二级引证文献63

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