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外籍假官员为血燕辟谣
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摘要
浙江省工商部门在流通领域食品质量抽检中发现,血燕中亚硝酸盐的含量严重超标,最高超过10000毫克/千克.超过国家限量的350倍,如食用将给消费者身体健康带来严重危害。据介绍,亚硝酸盐为一类无机化合物的总称,主要指亚硝酸钠,是一种白色不透明结晶的化工产品。亚硝酸盐具有毒性,在一定条件下会转化为致癌物质,长劈食用含有过量亚硝酸盐的食品将会增加患癌风险,严重危害消费者的身体健康。
出处
《品牌与标准化》
2011年第17期6-6,共1页
关键词
亚硝酸盐
官员
身体健康
致癌物质
无机化合物
质量抽检
流通领域
工商部门
分类号
TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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品牌与标准化
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