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一品留香真自在
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摘要
泸州白酒酿造兴于汉魏,盛于唐宋,登峰造极至今。泸州古称江阳,酿酒历史久远,自古便有“江阳古道多佳酿”的美名。泸州因其悠久的白酒酿造历史和深厚的酒文化底蕴,被誉为中国酒城。今人有辞赞日:一脉相承,品质至上,留名酒史,香醉八方。
作者
曾祥斐
出处
《新食品》
2011年第18期155-155,共1页
New Food
关键词
白酒酿造
酿酒历史
文化底蕴
泸州
中国酒
酒史
分类号
TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
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