北京西瓜缘何走进高端市场

西瓜是北京市场传统的夏季当家水果，每年6月一8月是北京西瓜的上市高峰期，也是西瓜市场的繁荣期。统计数据显示，6月15日，新发地市场水果总上市量为962．8万公斤，其中西瓜上市量达到460万公斤，占水果总上市量的47．78％。在这其中，北京本地产的西瓜生产情况如何？日前，笔者针对北京西瓜种植品种、产量、效益及未来发展趋势等问题深入京郊进行了调研。