老人味觉差,如何吃得有滋有味

研究表明：人年轻时，舌头上每个味蕾有245个味觉细胞，到70岁时味蕾数量急速减少，到90岁的时候，每个味蕾只有88个味觉细胞。这样，老人们对一些味道的感觉就会下降，从而间接影响到老人们的身体健康，比如m-：l-~味感觉下降后，就会增加对盐的摄入，盐分摄入过多，则会引发高血压等疾病。此外，老年人大多都缺少牙齿，这对于进食和品尝食物美味也有影响。因此，如何改善老年人的味觉以及合理安装假牙都是不可忽视的。