摘要
乌苏里拟鳞又名乌苏里虢,属鲶形目,鳞科,是黑龙江流域水系特有的中型经济鱼类,一般个体在0.3kg至1.5kg。外观如黄颡鱼,形状如牛尾,又叫牛尾巴鱼。其肉质细嫩,味道鲜美,具有很高的食用价值和经济价值。目前,该鱼的自然资源已接近枯竭,自然产量较低,因此,市场价格高,具有很强的市场潜力,社会效益巨大。2011年,该鱼首次从外省引进我区进行试养,现将苗种培育情况总结如下:
出处
《广西水产科技》
2011年第3期34-35,共2页
Fisheries Science & Technology of Guangxi