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谁妖魔化了食品添加剂
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摘要
一块普通的面包,从最初的面粉到最后烤制成功,可能使用数量高达近40种的食品添加剂。一瓶香甜爽口的果汁,如果果汁含量是30%,那么剩下的都是由水、香精、还有色素勾兑出来的。芳香四溢的草莓奶昔中并没有鲜奶和草莓,哈密瓜水果糖中没有一点哈密瓜成分,蓝莓点心不含一丁点儿蓝莓,柠檬夹心饼干也不含有任何柠檬的成分。
作者
帅蓉
出处
《新智慧(财富版)》
2011年第9期62-63,共2页
关键词
食品添加剂
妖魔化
哈密瓜
果汁
草莓
成分
柠檬
面包
分类号
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
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新智慧(财富版)
2011年 第9期
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