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国外如何管理食品添加剂 被引量:1

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摘要 从“牛肉膏”、“一滴香”,再到“塑化剂”,近来食品添加物的安全问题备受争议。其实,食品添加剂在现代食品工业中,已经成为不可或缺的“伙伴”,各国都在使用。但只有正规、有效的管理、添加,才能确保人们的健康。
作者 桂林
出处 《农业技术与装备》 2011年第15期76-77,共2页 Agricultural Technology & Equipment
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