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摘要
寻求日本调味品替代品国产芥辣订单骤增受追捧京城多家日本料理店,最近不但在进口海鲜名单中暂时"删除"了日本,常与海鲜一起搭配的芥辣调料也让国产货挑起了大梁。
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2011年第4期45-45,共1页
China Brewing
关键词
行业信息
日本料理
替代品
调味品
国产
海鲜
调料
分类号
TS972.119 [轻工技术与工程]
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中国酿造
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