浅析中西饮食文化

中国有博大精深的饮食文化,西方国家则有自成体系的饮食文明。了解中西方饮食文化及其发展,不仅能增加对所学语言文化的理解,更能提高跨文化交际的效率。文章通过对中西饮食文化几个方面差异的分析,总结出中西饮食文化各有长处。随着经济全球化速度的加快,中西饮食文化将在碰撞中不断融合,在融合中相互互补。