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利用废弃的混合中药渣栽培平菇试验
被引量:
11
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摘要
平菇富含氨基酸及微量元素等,营养价值极高,其菌丝对中药渣中的粗纤维、粗脂肪、淀粉、粗蛋白及微量元素等成分有很强的分解能力,能充分利用废药渣中的有效成分。
作者
金茜
朱彬
魏福能
机构地区
遵义师范学院化学系
出处
《食药用菌》
2011年第5期23-24,共2页
Edible and Medicinal Mushrooms
基金
遵义市科技厅资助项目
遵市科合社字【2009】15号
贵州省高等学校教学内容和课程体系改革重点项目
2009年贵州省教改项目
遵义师范学院资助项目
编号:09-07
关键词
混合中药渣
平菇
栽培
试验
配方
分类号
S646.14 [农业科学—蔬菜学]
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食药用菌
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