大球盖菇免棚栽培与加工技术被引量：2

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摘要大球盖菇（Stropharia rugosoannulata）又名皱环球盖菇，酒红色球盖菇等。子实体单生、群生或丛生，菌盖呈半球形，朵形大，菌盖直径6～10厘米。大菇丛可达数千克，其食味清香，细腻脆嫩，爽滑可口，营养丰富，是联合国粮农组织（FAO）向发展中国家推荐栽培的食用菌品种之一，

作者李汝芳陈勇光林友红

机构地区永康市食用菌研究所永康市特产站

出处《食药用菌》 2011年第5期32-33,共2页 Edible and Medicinal Mushrooms

关键词大球盖菇免棚栽培加工

同被引文献17

1霍捷,王卫平,滑帆,李文平,刘富强,高义平.大球盖菇栽培模式研究进展与发展方向探讨[J].中国食用菌,2020,39(2):35-38. 被引量：42
2杨晓波,蔡为明,金群力,刘建峰,傅子义,闫林林.大球盖菇大棚设施栽培试验[J].食药用菌,2020,28(5):328-331. 被引量：4
3黄展飞,陈俊,刘传松,张翠,沈建彬.大球盖菇套种哈密瓜栽培技术[J].农业开发与装备,2020(12):208-209. 被引量：5
4刘高远,和爱玲,杜君,薛广原,杨焕焕,杨占平,潘秀燕,许纪东,张玉亭.大球盖菇—玉米轮作对秸秆降解、土壤理化性质、作物产量及经济效益的影响[J].河南农业科学,2021,50(10):60-68. 被引量：4
5黄美仙,岑燕霞,孙朋,粟晓微,平静云,杨楚楚,韦杰玉,戴航.大球盖菇研究进展[J].黑龙江农业科学,2021(12):124-129. 被引量：17
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7郝延杰,代惠芹,尤晓胜,郝新美,穆玉玲,苏志坚.黄河三角洲棉花与大球盖菇轮作技术可行性分析及发展建议[J].食药用菌,2023,31(1):24-27. 被引量：2
8谭爱华,李方桥,刘发志.鄂西武陵山区大球盖菇轻简化栽培技术[J].食用菌,2023,45(3):41-42. 被引量：1
9李方桥,喻敏,刘璐,谭爱华.鄂西武陵山区大球盖菇—烟草轮作栽培技术[J].长江蔬菜,2023(17):10-12. 被引量：1

食药用菌

2011年第5期

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