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荣昌猪瘦肉含量探讨
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摘要
荣昌猪是我国优良地方猪种之一。本文试图通过对瘦肉含量的探讨,为选育荣昌猪瘦肉型品系的可能性提供科学依据。
作者
龙世发
黄谷成
魏以忠
石大兴
蒋柏清
机构地区
四川省养猪研究所
出处
《畜牧与兽医》
北大核心
1990年第5期194-195,共2页
Animal Husbandry & Veterinary Medicine
关键词
猪
荣昌猪
瘦肉含量
分类号
S828.1 [农业科学—畜牧学]
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畜牧与兽医
1990年 第5期
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