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白牡丹茶加工技术
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摘要
介绍了白茶类茶叶白牡丹茶的品质特点,从萎凋、烘焙等方面总结了其加工技术,以期为茶叶的加工提供参考。
作者
杨学农
陈星
董学友
汪松能
机构地区
上饶职业技术学院婺源校区
出处
《现代农业科技》
2011年第18期361-361,共1页
Modern Agricultural Science and Technology
关键词
白牡丹茶
品质特点
加工技术
萎凋
烘焙
分类号
TS272.4 [农业科学—茶叶生产加工]
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现代农业科技
2011年 第18期
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