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面对失意 何以生生不息——乱象“血燕事件”侧记

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摘要 改革开放三十多年来,我国食品行业取得了显著进步与发展:源头食品供需有所保障:多种类别品种的云集:终端市场化运作;消费者自主的选择权:中西饮食文化相结合等等。而这些使我国食品产业呈现出一片朝阳的景象,同时也支撑着这个生生不息的庞大的人口体系。
作者 纪奎权 张瑶
出处 《中国食品》 2011年第18期14-19,共6页 China Food

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