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面对失意 何以生生不息——乱象“血燕事件”侧记
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摘要
改革开放三十多年来,我国食品行业取得了显著进步与发展:源头食品供需有所保障:多种类别品种的云集:终端市场化运作;消费者自主的选择权:中西饮食文化相结合等等。而这些使我国食品产业呈现出一片朝阳的景象,同时也支撑着这个生生不息的庞大的人口体系。
作者
纪奎权
张瑶
机构地区
《中国食品》编辑部
出处
《中国食品》
2011年第18期14-19,共6页
China Food
关键词
事件
食品行业
市场化运作
改革开放
饮食文化
食品产业
选择权
消费者
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
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