浅析饭店营销中的差异化战略

竞争战略是饭店营销战略中必不可少的内容。美国哈佛大学著名的战略研究教授迈克尔.波特提出：成功的竞争战略至少要包含下列战略要素之一,成本领先战略、差异化战略、集中化或专业化战略。其中,差异化战略是饭店市场营销中常用的一种战略。从饭店建筑物的外观到内部装修风格、档次,从原材料采购到人员招聘等其他能够影响最终服务质量的一切因素,都会产生并影响差异化战略的形成。