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鄂东油面
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摘要
鄂东乡下流行手工做油面。傲油面对天气、温度、湿度要求非常高，其方法也是以祖传师承方式传承下来的。
作者
江旺明
出处
《饮食科学》
2011年第10期39-39,共1页
Diet Science
关键词
鄂东油面
阅读
文学
手工油面
分类号
I269.7 [文学—中国文学]
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饮食科学
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