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早期乌龙茶风靡欧美市场的趣闻

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摘要 乌龙茶主要产地在福建、广东和台湾。半发酵的乌龙茶应始于明代中后期而盛行于清代,至今已有四五百年。当时国内生产的茶叶有绿茶和乌龙茶(或称武夷茶)。这时候,欧洲人陆续东来,对中国茶叶始有所见闻。1545年前后,意大利人赖麦锡(Giambatista Ramusio)写的《航海记集成》中载:“在中国,所到之处都在饮茶。
作者 张水存
出处 《福建茶叶》 2011年第4期58-59,共2页 Tea in Fujian
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