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认识玉芝兰 从她的与众不同开始
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摘要
这是一家有故事的私家菜馆,不仅是因为它的主人兰桂均先生是蓉城餐饮业界的一个传奇人物,还因为这家店所有的出品都是按传统手工方式在制作。
作者
神乐
蔡名雄
出处
《四川烹饪》
2011年第9期8-9,共2页
Sichuan Cuisine
关键词
餐饮业
菜馆
手工
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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四川烹饪
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