期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
蚂蚱当作下酒菜
下载PDF
职称材料
导出
摘要
云南“十八怪”当中,有一怪与食虫有关——蚂蚱当作下酒菜。在我们大理宾川老家,不光是大人们爱用蚂蚱来做下酒菜,就是小孩子们也对它情有独钟,爱拿在手里当零食来吃。
作者
刘少林
出处
《四川烹饪》
2011年第9期87-87,共1页
Sichuan Cuisine
关键词
下酒菜
蚂蚱
零食
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
熊元正.
傣族食虫俗一瞥[J]
.烹调知识,2003(9):33-33.
2
王赛时.
南方虫类巧入庖──古代饮食奇珍录之二十六[J]
.四川烹饪,1999(11):16-16.
被引量:1
3
刘扬武.
鲜香麻辣的海稍鱼[J]
.四川烹饪,2012(2):90-90.
4
刘少林.
苦里巴鸡[J]
.四川烹饪,2014(9):78-78.
5
刘扬武.
竹虫蜂儿炸盘菜[J]
.美食,2005(2):32-33.
6
普显宏.
食虫有道[J]
.食品与生活,2008(7):6-7.
7
食虫者的自白[J]
.阅读与作文(英语高中版),2008(9):20-21.
8
黎莹.
古今中外食虫录(下)[J]
.开卷有益(求医问药),2004,0(3):36-36.
9
张建林,孙华,王阵.
云南西畴县木制水烟筒制作工艺调查[J]
.文山学院学报,2012,25(4):7-9.
10
高娜.
大班社会教育活动:《云南十八怪》[J]
.软件(教育现代化)(电子版),2013,3(14):138-138.
四川烹饪
2011年 第9期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部