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美食我来做

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摘要 编辑们:你们好! 现在各类美食节目非常多,书店里的菜谱也特别多,每个人都有机会成为一位大厨。我就是自学成为一位“大厨”的。我订贝太已经六年了,不知从杂志中学了多少道菜。我想说贝太的菜谱非常亲民,描述详尽,就像一位朋友在教你做菜一样。说到这我也想提一个小建议,有时菜谱里的用料不是普通超市、市场能买到的,这种情况能不能标注一下哪能买到这样的调料,我想对于我们这种热衷于学习的人就更有指导性了。
出处 《中外食品工业(贝太厨房)》 2011年第10期12-13,共2页 Sino-foreign Food Industry
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