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山野精灵野生菌
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摘要
食用野生菌,大地和夏秋雨水季节共同谋划出的山野精灵,视觉和味觉,均有全新的冲击感受。芬芳、清新、鲜美、奇妙,这些我们习以为常的词汇,只要和野生菌相遇,就会内延外展出新意,感动不一定,感慨至少有。
作者
胡峦
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2011年第10期20-21,共2页
Sino-foreign Food Industry
关键词
野生菌
食用
菌相
分类号
TS972.123 [轻工技术与工程]
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中外食品工业(贝太厨房)
2011年 第10期
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