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巴国布衣大厨特推靓菜
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摘要
堂煎大河鳗主料：青鳝一条辅料：干香茅调料：叉烧酱、东古一品鲜、米酒。
出处
《川菜》
2011年第10期76-81,共6页
Chuan Cuisine
关键词
烹饪法
美食
“堂煎大河鳗”
青鳝
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
TS971 [轻工技术与工程]
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川菜
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