大力发展农产品加工业势在必行

农产品加工是农业产业化的重要环节，是提高农产品加工转化率，实现加工增值的关键所在，对于加快我国现代农业发展，促进农民持续快速增收具有十分重要的作用，国家及地方政府已经充分认识到加快农产品加工业发展的重要性和紧迫性，采取了一系列积极的措施推动农产品加工业的发展，以此迭到农业增效、农民增收的目的。