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如何处理剩菜才科学
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摘要
●鱼类:加热四五分钟就好 鱼类菜中的细菌很容易繁殖,上面的大肠杆菌在20摄氏度左右的温度里每8分钟就能够繁殖2倍.在五六个小时之内1个细菌就会变成1亿个。如此多的数量足以让您的肠胃感到不舒服,所以,上顿剩下的鱼类一定要加热四五分钟,若加热时间过长,
作者
沈玫
出处
《老友》
2011年第10期67-67,共1页
关键词
科学
大肠杆菌
加热
鱼类
繁殖
细菌
分类号
Q78 [生物学—分子生物学]
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老友
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