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宫廷名肴“蟠龙菜”的由来 被引量:1

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摘要 湖北省钟祥县的“蟠龙菜”,色美味鲜,香嫩可口,油而不腻,是我国明朝的宫廷菜。
作者 宋玉琴
出处 《山西老年》 2011年第10期31-31,共1页
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引证文献1

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