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月饼如何科学配料

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摘要 月饼生产企业在生产中只有将产品标准知识、专业技术知识、生产规范操作和产品质量检验紧密结合起来,才能确保配料的科学性,达到产品质量与标准的统一。
出处 《中国质量技术监督》 2011年第9期54-55,共2页 China Quality Supervision
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