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鲁西黄牛育肥期饲养管理技术
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摘要
牛肉作为人们膳食结构的重要组成部分,已经走上了普通百姓的餐桌。随着人们生活水平的提高,牛肉消费量逐年增加,牛肉价格也居高不下。经过育肥的鲁西黄牛肉质好、产量高、周转快,鲁西黄牛肉牛育肥成了鲁西南地区农民增收的重要途径。掌握育肥期鲁西黄牛的饲养与管理技术不失为肉牛育肥养殖成功的关键。
作者
范敬常
赵永朋
张兆新
张兆华
机构地区
山东省嘉祥种羊场
山东省嘉祥县万张乡畜牧兽医站
出处
《当代畜牧》
2011年第9期9-10,共2页
Contemporary Animal Husbandry
关键词
鲁西黄牛
肉牛育肥
饲养管理
分类号
S823.810.6 [农业科学—畜牧学]
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