期刊文献+

超临界CO_2萃取雨生红球藻中虾青素工艺的研究 被引量:2

下载PDF
导出
摘要 本工艺以雨生红球藻粉为原料,采用超临界CO_2萃取技术,萃取雨生红球藻浸膏,可有效地将雨生红球藻颗粒中的虾青素萃取出来,使萃余物(残渣)中总虾青素含量的平均值为0.224%;提取物得率(以油浸膏的总量计)可达28.5%;虾青素的提取率可达66.69%;雨生红球藻油浸膏中虾青素含量为5.710%。
作者 吴健
出处 《生物产业技术》 2011年第5期79-82,共4页 Biotechnology & Business
  • 相关文献

参考文献3

二级参考文献42

  • 1黄赤军,张镜澄,郭振德,刘莉玫,曾健青,饶励.超临界CO_2萃取甾醇的研究(1)[J].广州化学,1994(1):32-36. 被引量:3
  • 2赖炳森,毛中兴,沈晓京,孙树秦.超临界CO_2技术萃取蛋黄磷脂[J].生物化学与生物物理进展,1995,22(4):366-370. 被引量:26
  • 3沈致隆,王燹,魏小兵.超临界流体萃取法加工米糠[J].食品工业科技,1995,16(5):14-17. 被引量:6
  • 4曾美霞,李笃信,周萍.马铃薯中β-胡萝卜素的超临界CO_2萃取[J].食品研究与开发,1996,17(3):55-57. 被引量:4
  • 5Nishikawa Y, Minenaka Y, Ichimura M. Physiological and biochemical effects of carotenoid ( beta-carotene astaxanthin) on rat[J]. Kashien Daigku kiyo, 1997,25:19.
  • 6Boussiba S, Fan L, Vonshar A. Enhancement and determination of astaxanthin accumulation in green alga Haematococcus phuvialis [ J ]. Methods Enzymology , 1992,213 : 386-391.
  • 7Hrker M,Tsavalos A J,Young A J.Autotrophic growth and carotenoid production of Haematococcus pluvialis in a 30 liter air-lift photobioreactor[J].Journal of Fermentation and Bioengineering,1996,82:113-118.
  • 8Yuan J P,Chen F.Hydrolysis kinetics of astaxanthin esters and stabilityof astaxanthin of Haematococcus pluvialis during saponification[J].Journal of Agricultural and Food Chemistry,1999,47:31-35.
  • 9Yuan J P,Chen F.Kinetics for the reversible isomerization reaction of trans-astaxanthin[J].Food Chemistry,2001,73:131-137.
  • 10Guerin M,Huntley M E,Olaizola M.Haematococcus astaxanthin:applications for human health and nutrition[J].Trends in Biotechnology,2003,21(5):210-216.

共引文献53

同被引文献29

引证文献2

二级引证文献5

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部