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香辣带鱼软罐头加工工艺
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摘要
一、工艺流程 原料验收→原料处理→盐渍→油炸→调味→装袋→封口→杀菌→冷却→保温试验→包装→成品。
出处
《生意通》
2011年第10期115-116,共2页
关键词
加工工艺
罐头
带鱼
原料处理
工艺流程
杀菌
调味
分类号
TS295.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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