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吃空心菜可缓解便秘 被引量:1

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摘要 空心菜(蕹菜)不但是一款可口的蔬菜,而且还是一种药材。空心菜含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶,可以促进胃肠蠕动,有利于食物消化。对于便秘者来说,空心菜是一种通便排毒的好菜,经常食用可缓解便秘。
作者 徐惠
出处 《农村新技术(加工版)》 2011年第9期69-69,共1页
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