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“叫好叫座”的宴客莱——咖喱蟹

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摘要 原料:肉蟹1个,香茅1/4根,香芹2根,干葱2个,红辣椒2根,大蒜2瓣,葱白1小段。 调料:姜黄粉1汤匙(15克)。咖喱粉5茶匙(25克),盐1/2茶匙(约3克),糖1茶匙(5克)。椰浆300毫升,红辣椒油1汤匙(15毫升),水50毫升。
作者 超级丑瓜
出处 《医食参考》 2011年第10期32-32,共1页
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